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C'est l'histoire d'une poignee de filles determinees r cuisiner utile. Une histoire d'amitie qui se mue en mission : cuisiner pour et avec les refugies. Ils sont afghans, syriens, irakiens? Avec ? Le Recho ?, leur association, elles font revivre pour eux et pour nous les recettes de l'exil, celles qui rechauffent le csur et enrichissent les esprits. Salade palestinienne Pour 8 personnes Preparation 15 min. 300 g de boulgour de ble, 300 g de lentilles jaunes ou blondes, 3 oignons, 6 mini-concombres, 6 tomates, 1 botte de persil, 1 demi-botte de menthe, sel, poivre, 1 c. r cafe de cumin Pour la sauce. 2 jus de citrons, 2 c. de melasse de grenade. Faites revenir le boulgour dans l'huile d'olive, puis recouvrez-le d'eau et laissez-le cuire r couvert, puis hors du feu jusqu'r evaporation. Faites cuire les lentilles et egouttez-les. ?pluchez les oignons, les concombres, detaillez-les en tranches. Lavez le persil et la menthe, puis hachez-les. Melangez le tout et ajoutez les epices et la sauce. Reservez 1h au frais.
AVAILABILITY : OK PHOTOGRAPHER : VALERIE LHOMME HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
Kuchnia - Warzywne dania - Cote Paris 52
2017-07-07
East News
Cote Maison
VALERIE LHOMME
213365-002
12,22MB
49cm x 74cm przy 300dpi
1, 15, 1H, 2, 3, 300, 6, 8, AFGHANS, AJOUTEZ, AMITI, ASSOCIATION, AU, AVEC, BL, BLONDES, BOTTE, BOULGOUR, C, CAF, CEBULA, CELLES, CHAUFFENT, CITRONS, CONCOMBRES, COTE, COUVERT, CP52, CSUR, CUCUMBER, CUCUMBERS, CUIRE, CUISINE, CUISINER, CUMIN, D, DANIE, DANS, DE, DEMI-BOTTE, DISH, DU, E, EAU, ELLES, EN, ENRICHISSENT, ES, ESPRITS, EST, ET, EUX, EXIL, FAITES, FEU, FILLES, FONT, FOOD, FRAIS, FUGI, G, GOUTTEZ-LES, GRENADE, HACHEZ-LES, HISTOIRE, HORS, HUILE, ILS, IRAKIENS, JAUNES, JEDZENIE, JUS, JUSQU, L, LA, LAISSEZ-LE, LANGEZ, LASSE, LAVEZ, LE, LENTILLES, LES, LEUR, LHOMME, M, MENTHE, MIN, MINI-CONCOMBRES, MISSION, MUE, NOUS, OGOREK, OGORKI, OIGNONS, OLIVE, ONION, OU, PALESTINIENNE, PALESTYNSKA, PARATION, PARIS, PERSIL, PERSONNES, PICES, PION, PLUCHEZ, POIGN, POIVRE, POMIDOR, POMIDORY, POTRAWA, POUR, PR, PRZEPIS, PRZEPISY, PUIS, QUI, R, RECETTE, RECETTES, RECHO, RECIPE, RECIPES, RECOUVREZ-LE, REVENIR, REVIVRE, SALAD, SALADE, SALADKA, SAUCE, SE, SEL, SERVEZ, SONT, SYRIENS, TAILLEZ-LES, TERMIN, TOMATES, TOMATO, TOMATOES, TOUT, TRANCHES, UNE, UTILE, VALERIE, VAPORATION,