piątek, 20 września 2019
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Cote Paris 49 (84)

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O? en est la couleur dans les rues de Paris, aujourd'hui ? C'est par cette question que Michel Pastoureau, historien medieviste, specialiste de la symbolique des couleurs, et Larissa Noury, architecte coloriste et artiste, abordent le sujet au sens large. L'un comme un phenomcne culturel, l'autre dans le champ esthetique visuel. --Couleurs r l'anglaise pour les fa?ades de la rue Cremieux dans le XIIe , prcs de la gare de Lyon.
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--le Cafe Cheri(e) o? la terrasse, ensoleillee le jour, se transforme r la nuit tombee en spot bonde o? les jeunes se retrouvent.
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--Le meilleur de la p?tisserie juive tunisienne chez Nani. Zlabia, manicotti, makroudhs, beignets, et sirop d'orgeat chez ce p?tissier glacier tunisien qui les fait comme lr-bas. 104, bd de Belleville. Tel 01 47 97 38 05.
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--Thomas et Guillaume devant le Bar de l'Orillon, un bistrot ideal pour dejeuner d'une cuisine simple, trcs bonne, inventive, r prix d'ami. L'Orillon Bar. Guillaume r l'accueil, Thomas aux fourneaux, pour une formidable cuisine de marche, inventive et economique. ? midi, trois entrees, deux plats et de deux r trois desserts varient chaque jour pour une clientcle de quartier, les plus jeunes habitues reviennent le soir pour un apero-tapas. Plat du jour 10 ?, menu 15 ?, tapas et planches 3-10 ?. 35, rue de l'Orillon. Pas de telephone.
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--La marelle en mosa?que du square Jules Verne, espace egalement partage avec atelier de jardinage, o? les parcelles sont plantees dans un esprit ecologique. Jardin du chalet. Un jardin partage. 18, rue du Chalet. Tel. 07 82 00 00 00 et jardinsduchalet.blogspot.fr
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--Alexandre Wolf Grauer, ethno-historien, et ses ? delicieuses raretes ? dans sa minuscule boutique Native Delicatessen, qui merite le detour. Native Delicatessen. Miels sauvages de Laponie, sirop d'erable du Minnesota, couteaux de cuisine anciens? des produits rares, sauvages et naturels, chez Alexandre Wolf Grauer, ethno-historien et auteur d'un livre sur les Indiens. 55, rue de la Fontaine-au-Roi. Tel. 09 82 25 05 06 et nativedelicatessen.com
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--Clement, ancien banquier devenu fromager - Fromagerie Goncourt - selectionne avec amour de trcs bons produits qui font le bonheur des connaisseurs du quartier.
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--chez Lula, le sain du sain dans ce restaurant tenu par des Colombiennes, o? tous les plats sont faits maison r base de produits bio, fran?ais ou issus du commerce equitable. Lula. Surnom de Luciana, qui avec sa ssur Natalia concocte des plats rigoureusement bio et vegetariens. Petit-dejeuner hyperveggie dcs 9 h du matin, et pour dejeuner : fajitas, empanadas, legumes, crudites, et delicieux jus de fruits. 216, rue Saint-Maur. Tel. 01 42 45 62 71 et lulalifestyleshop.fr
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--La sympathique terrasse du restaurant La Sardine, sur la paisible place Sainte-Marthe. La Sardine. Tapas, planches de fromages ou charcuteries, et quelques plats dont un du jour? C'est simple mais bon, dans ce bistrot r la terrasse providentielle sur une jolie place. 2, rue Sainte-Marthe. Tel. 01 42 49 19 46 et barlasardine.com
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--Rue du Chalet, un jardin plante de pommiers ornementaux, qui favorise le lien social avec jardinage dans son potager associatif et pique-nique collectif.
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--Sandwich polonais : pastrami, cornichon, caviar de poivron, dans un bagel, chez Adriana et Margot.
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--Chez H et V, grand bazar chinois, vaisselle et ustensiles de professionnels foisonnent et donnent envie de cuisiner. H et V Import-export. D'une allee r l'autre, casseroles, poeles, woks, assiettes, bols, et tous les ustensiles et la vaisselle de restaurant vous tendent les bras. 2, rue Rebeval.
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--?tablissement au mobilier en bois et metal integre, o? l'on deguste de trcs bons cafes, accompagnes de soupes, sandwichs ou p?tisseries, Cream affiche son nom en cinq belles lettres sur sa devanture. C?te XXe Cream. Max et Joe, deux anciens de chez Ten Belles, ont ouvert cet endroit cosy au mobilier sur mesure. Fous de cafe, Ils se fournissent r la Br?lerie Belleville et proposent aussi des pains d'epice, g?teaux ou sandwichs. 50, rue de Belleville. Tel. 09 83 66 58 43.
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--Des vins bio r La Cave de Belleville : snothcque r gauche, epicerie r droite et grande salle au fond, o? l'on sert des assiettes de charcuteries, fromages ou tapas. La Cave de Belleville. Reconvertis en cavistes, une galeriste, un ingenieur du son et un pharmacien, ont fait appel r Charlotte Vinet et Laure Wormser pour rehabiliter un vieux magasin de fournitures pour cordonnier, en conservant son beau comptoir en bois et ses etagcres. Biodynamiques et responsables, 500 references de vins et des charcuteries, fromages et bonnes conserves. 51, rue de Belleville. Tel. 01 40 34 12 95.
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--Sandwich vietnamien, le banh mi : salade, carottes r?pees, concombre, emince de poulet, et coriandre fraiche dans une baguette, chez Saigon Sandwich. Dans la toute petite echoppe des ssurs Nguyen. Les banh mi sont d'une fraicheur irreprochable. De 10 h r 16 h. 8, rue de la Presentation. Tel. 01 43 38 30 38.
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--L'enseigne Produits Orientaux annonce la couleur et les parfums du minisouk d'Amine Chekroune, qui nous embarque de l'autre c?te de la Mediterranee.
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--Steel, concept store avec un coin coffee-shop pour les passionnes de velo qui trouvent ici les vetements et accessoires les plus sophistiques. Steel. Bel espace dedie au velo, cafe boutique o? les aficionados se rencontrent et trouvent toute la panoplie du cycliste urbain chic. 58, rue de la Fontaine-au-Roi. Tel. 06 47 58 32 46 et steelmagazine.fr
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Voyage entre l'Afrique, l'Asie et l'Europe, dans ce coin de Paris r cheval sur les Xe , XIe , XIXe et XXe arrondissements. Un quartier de mixite, de nourritures et d'odeurs, comme en temoignent epiceries, cafes et restaurants de cultures diverses.--David, le patron de Paisano, o? l'on trouve d'excellents fromages, charcuteries, et tous les meilleurs produits d'Italie. Paisano. On a l'impression d'etre des amis plut?t que des clients dans cette epicerie italienne o? une equipe attentionnee vous sert des produits exquis r prix abordables. 159, rue Saint-Maur. Tel. 09 51 56 19 68.
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góra

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