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Ses films ont forge l'histoire du cinema ; ses realisateurs et actrices ont nourri Hollywood. Flashback sur prcs d'un siccle de chefs-d'oeuvre, mis en sccne et magnifies r la Cinemathcque de Berlin.
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Ses films ont forge l'histoire du cinema ; ses realisateurs et actrices ont nourri Hollywood. Flashback sur prcs d'un siccle de chefs-d'oeuvre, mis en sccne et magnifies r la Cinemathcque de Berlin.--Marlene Dietrich forever.
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Ses films ont forge l'histoire du cinema ; ses realisateurs et actrices ont nourri Hollywood. Flashback sur prcs d'un siccle de chefs-d'oeuvre, mis en sccne et magnifies r la Cinemathcque de Berlin.-- L'ic?ne du XXe siccle, Marlene Dietrich
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Ses films ont forge l'histoire du cinema ; ses realisateurs et actrices ont nourri Hollywood. Flashback sur prcs d'un siccle de chefs-d'oeuvre, mis en sccne et magnifies r la Cinemathcque de Berlin.--Une image tiree des Ailes du desir (1987), de Wim Wenders, ou l'acteur Otto Sander se tient sur la Colonne de la Victoire.
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Ses films ont forge l'histoire du cinema ; ses realisateurs et actrices ont nourri Hollywood. Flashback sur prcs d'un siccle de chefs-d'oeuvre, mis en sccne et magnifies r la Cinemathcque de Berlin.--L'invisible visible, l'exposition qui s'est achevee en 2014 ; les photographies circulaires de Reiner Riedler representant differentes bobines des archives de la Cinemathcque, de Casablanca (1942), de Michael Curtiz, r Good Bye Lenin! (2003), de Wolfgang Becker.
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Ses films ont forge l'histoire du cinema ; ses realisateurs et actrices ont nourri Hollywood. Flashback sur prcs d'un siccle de chefs-d'oeuvre, mis en sccne et magnifies r la Cinemathcque de Berlin.--L'invisible visible, l'exposition qui s'est achevee en 2014 ; les photographies circulaires de Reiner Riedler representant differentes bobines des archives de la Cinemathcque, de Casablanca (1942), de Michael Curtiz, r Good Bye Lenin! (2003), de Wolfgang Becker.
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Pas sexy, pas facile r cuisiner, le poulpe? Bien au contraire, ce cephalopode pourrait vous inspirer vos plus beaux plats d'ete, gr?ce r sa chair delicate--Salade de poulpe marine r la trapanese. Pour 4 personnes Preparation 20 min (+ repos 3 h) - Cuisson 2 h 600 g de poulpe prepare et cuit 2 h (selon la methode pp. 48-49) 120 g de carottes 100 g de celeri branche 3 branches de persil 10 cl d'huile d'olive 7 cuil. r soupe de jus de citron sel, poivre du moulin quelques petites olives noires 1. ?pluchez la carotte et le celeri branche, lavez et sechez-les,puis detaillez-les en fins b?tonnets ou en petits cubes. 2. ?mulsionnez l'huile avec le citron et le sel, poivrez.Versez la marinade dans un recipient creux hermetique. 3. Coupez le poulpe cuit en morceaux de 1 cm d'epaisseur, ajoutez-les r la marinade ainsi que les b?tonnets de legumes. Melangez bien l'ensemble pour que tous les morceaux soient enrobes. 4. Faites mariner pendant 3 h au moins en secouant de tempsen temps le recipient. 5. Rincez, effeuillez puis ciselez le persil. 6. Servez frais, parseme de persil cisele et decore de quelquesolives noires.
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Pas sexy, pas facile r cuisiner, le poulpe? Bien au contraire, ce cephalopode pourrait vous inspirer vos plus beaux plats d'ete, gr?ce r sa chair delicate--Brochettes de poulpe au citron vert. Pour 4 personnes Preparation 30 min (+ repos 3 h) Cuisson 2 h + 10 min 500 g de poulpe prepare et cuit 2 h (selon la methode decrite pp. 48-49) 8 cuil. r soupe d'huile d'olive 8 cuil. r cafe de sauce de soja 4 citrons verts non traites 1 pincee de piment doux 1. Detaillez le poulpe cuit en morceaux de 1 cm d'epaisseur 2. Retirez les graines du piment et coupez-le en petits morceaux. Pressez 2 citronsverts pour obtenir 7 cuillerees r soupe de jus. 3. Dans un recipient creux, melangez l'huile d'olive avec la sauce de soja. Versezle jus de citron vert, ainsi que le piment emince. ?mulsionnez l'ensemble, puis ajoutez les morceaux de poulpe et melangez r nouveau pour qu'ils soient bien enrobes. 4. Fermez le recipient hermetiquement et laissez mariner pendant au moins 3 h.?gouttez le poulpe. 5. Detaillez le reste des citrons verts en tranches, recoupez-les en 2. 6. Piquez les morceaux de poulpe sur des brochettes en les alternant avecles demi-tranches de citron vert. 7. Faites cuire au gril, r la plancha ou au barbecue jusqu'r ce que les morceauxde poulpe soient bien grillees. 8. Saupoudrez de piment doux avant de servir.
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Pas sexy, pas facile r cuisiner, le poulpe? Bien au contraire, ce cephalopode pourrait vous inspirer vos plus beaux plats d'ete, gr?ce r sa chair delicate--Daube de poulpe au vin blanc. Pour 6 personnes Preparation 15 min Cuisson 2 h 1 poulpe de 1,5 kg env. (prepare selon la methode p. 48) 1 gros oignon rouge 5 tomates m?res 1 cuil. r soupe d'huile d'olive 50 cl de vin blanc sec 2 branches de persil sel, poivre du moulin 1. Coupez le poulpe en morceaux de 2 cm d'epaisseur env. 2. ?pluchez l'oignon rouge, rincez les tomates. Coupez-les en quartiersainsi que l'oignon rouge. 3. Disposez le tout dans la casserole, arrosez d'huile d'olive, versezle vin blanc, ajoutez les branches de persil enticres et quelques tours de moulin r poivre. 4. Couvrez la casserole et laissez mijoter pendant 2 h, en maintenantune trcs faible ebullition. 5. Veillez r ce qu'il reste toujours un peu de liquide dans la casserole.Sinon, rajoutez un peu d'eau chaude si necessaire. 6. Verifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans la chair.Si le poulpe est encore ferme, prolongez la cuisson par tranches de 10 min jusqu'r ce que la chair soit bien tendre. 7. Go?tez la preparation, salez et poivrez si necessaire. 8. Servez chaud avec des pommes vapeurs, des p?tes fraichesou du pain frotte r l'ail.
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C'est chez Meteor, toute premicre brasserie familiale independante d'Alsace, que Yolande Haag a realise pour C?te Est ces savoureuses recettes qui puisent dans le delicieux breuvage.--houblon r maturite, avec un c?ne vert jaune qui renferme ? l'or du brasseur ?
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C'est chez Meteor, toute premicre brasserie familiale independante d'Alsace, que Yolande Haag a realise pour C?te Est ces savoureuses recettes qui puisent dans le delicieux breuvage.--Les cuves de brassage en cuivre, toujours en service.
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