środa, 18 października 2017
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--L'homme de Rio ? Tout juste rentre d'une epreuve, Julien Bontemps, le triple champion du monde de windsurf, arrive devant le yacht-club souriant pour se preter au jeu du portrait. Ne dans les Vosges, il se souvient de ses annees sport-etudes au lycee Grand Air de La Baule au milieu des pins, des dunes r traverser pour changer de salle de classe et de sa famille d'accueil du week-end qui habitait sur le remblai de Pornichet : ? Il fallait juste que je traverse pour m'entrainer. ? Aujourd'hui installe au Pouliguen avec sa petite famille, il vise un podium au championnat du monde 2014 (septembre r Santander) et 2015 r Oman. Mais son objectif principal, c'est les J.O. de Rio, en 2016, o? il vise la premicre place, julienbontemps.com
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?-- Artiste sucre. Un ? baba dans son bocal ? ? (comprenez baba revisite avec du rhum et de la mangue en verrine), un ? Terra fraisa ? aux allures de sculpture contemporaine, avec croustillant r l'orange et chocolat au lait grand cru, des melanges qui decoiffent et un resultat au go?t renversant ! Christophe Roussel bouscule les classiques. Chocolatier reconnu jusqu'au Japon (16 000 boites de chocolat vendues), il invente aussi des parfums subtils de macarons. Ses boutiques de La Baule, Guerande, Paris et Pornichet ne desemplissent pas, preuve que la gourmandise fran?aise se porte bien. christophe-roussel.fr
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--Desinvolte. Rigolote et pimpante est la peinture de l'incomparable artiste Pierre-Yves Dahyot. Dans le quartier chic du Royal, le peintre tchatcheur, illustrateur et amuseur joue de ses pinceaux et bombes en compagnie de sa fidcle Marie-Cecile (sa chienne !). Il croque la bourgeoisie bauloise, ainsi que ses ? people choisis ? avec humour et gentillesse. Karl Lagerfeld, Chantal Thomass, Woody Allen ont leur portrait. Pierre-Yves amuse et s'amuse de ses peintures legcres comme l'esprit balneaire. Pierre-Yves Dahyot, 21, avenue Pierre-Loti.
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--Beton en ondulation. Parmi les constructions eclectiques du front de mer, le programme ? Mazy ?de 1979, signe du talentueux architecte nantais Pierre Doucet (Grand prix de Rome, ceci explique cela !), se detache ficrement. La spectaculaire verticalite de ses courbes, qui evoquent les vagues, temoigne de l'excellence de l'architecture du XXe siccle. Amer pour les bateaux au large, c'est l'une des rares poesies de l'hyperbeton.
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--Villa d'artistes. Bernard Boesch etait architecte et peintre r La Baule. Toute sa vie, il a defendu, avec son epouse, la creation artistique. Aujourd'hui qu'il n'est plus, sa maison bretonne du Pouliguen, ? Les Tamarins ?, a ete cedee r la ville de La Baule et c'est Philippe Larue, galeriste bien connu, qui a le plaisir d'exposer r partir de cette annee les oeuvres du meccne ainsi qu'une selection de jeunes talents, peintres, sculpteurs et designers. Une residence d'artistes a aussi ete construite pour que la volonte des Boesch perdure en ce lieu. Villa Boesch, 40, rue Fran?ois-Bougouin, Le Pouliguen. Tous les jours de 10 r 13 heures et de 15 r 19 heures, fondation-patrimoine.org
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--Belle XXL. Sur l'immense anse de 9 km, du Pouliguen jusqu'r Pornichet, les enfants se retrouvent en toutesecurite. Bars, restaurants (le ? must ? : Nossy Be, le chic : ?den...), clubs de plage (les traditionnels Leopards ou Albatros, le sportif Sail in La Baule...) animent la baie o? la mer devient r maree haute un ? veritable stade nautique ?.
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--? Resort ? du bienetre. Dans le lumineux ch?teau des Tourelles, ancienne colonie de vacances r deux pas du port de Pornichet, la famille Phelippeau (photo 20), grands professionnels de la thalassotherapie, a ouvert un vaste h?tel qui revolutionne le concept de la thalasso classique. Exit la succession de cabines de soins et les attentes en peignoir dans les couloirs ! Exit les regimes tristes et les privations ! Le concept d'Anne et de son frcre Jean-Pascal s'ordonne sur trois axes : plaisir, sante et bien-etre. Le resultat : une exclusivite Relais Thalasso. Les soins se pratiquent en suite privative sans changement de lieu et d'horaires qui se bousculent. Autre nouveaute : le programme novateur ? Thalavie ?, une cure r la carte qui etablit un sur mesure de sante globale, qui parle de gourmandise au lieu de restrictions, de convivialite au lieu d'isolement. La thalasso du XXIe siccle est nee, l'ete dernier r Pornichet. thalasso-tourelles.com
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--Au bout du monde. ? l'ecart de la grande plage, c?te Pornichet, le restaurant de plage de Xavier Mainguet est un bijou au charme brut. Bois laves par le sel, tonneaux, deco discrcte et de bon go?t. Le fameux sandwich BLT (bigorneaux, laitue, tomates), les pennes au tourteau et cremeux de citron parmesan, le p'tit verre de blanc (bio !) le soir au coucher de soleil : un moment d'ete bon et authentique. Le Recif (sur la plage), avenue de Bonne-Source, Pornichet, tel. 02 40 61 61 20.
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--Chic et discret. Depuis un an, la jeune creatrice de bijoux Sophie Hausin s'est installee dans une petite boutique tout en harmonie de metal et bois creee par son mari l'architecte et designer Paul-Henri Montfort. Formee r Esmod, elle dessine et fait fabriquer (du 100 % made in France !) sautoirs, bracelets et colliers elegants. Sucre d'Or, 19, avenue des Arcades Ibis (sur le marche).
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?-- ? Fast creperie ?. Des crepes et des galettes r emporter en cornets en papier ou r deguster sur place. C'est dans une deco originale faite d'objets compiles kitsch que Lo?c Dugast, un grand gaillard au look de rugbyman, accueille ses clients. On y mange sur le pouce, assis ou debout, des recettes bretonnes simples et delicieuses. Galette chcvre et emmenthal au miel ou saumon au caramel au beurre sale. Une adresse r La Baule et une autre au Pouliguen. barapom.com
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--Le vrai fondant. Marie-Sophie et Stephane Boullier ont repris en 2002 la p?tisserie de Madame Denis et la recette du Fondant baulois?. Ils ont developpe, depuis, la commercialisation de ce delicieux g?teau au chocolat avec 300 distributeurs en France. Dans leur famille sucree sont nes egalement le Derby, le g?teau nantais (recette datant du XVIIe siccle) et un petit dernier : un financier aux framboises et guimauve r la noix de coco. Bonne idee sucree r rapporter : le fondant se conserve trois semaines. lefondantbaulois.com
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--Retour r la Belle ?poque. Sur le site privilegie du Garden, la 6e edition de la journee de tennis ? Belle ?poque ? rendra hommage aux annees 20 et r Rene Lacoste qui aurait, dit-on, achete sa premicre raquette r La Baule. Le 10 ao?t, les paires mixtes disputeront des matchs de 20 minutes en tenue blanche, offrant ainsi un spectacle convivial d'elegance sportive. Avis aux amateurs !
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--Le ? nouveau Tabarly ?. C'est ainsi que les amis du yachtclub nomment leur jeune champion Sebastien Rogues (27 ans). Calme et determine, avec la gagne chevillee au corps, le vainqueur de la Jacques-Vabre en classement class 40, papa comble d'un petit Victor, prepare son depart en novembre pour la Route du Rhum avec son bateau GDF Suez qu'il peaufine r Lorient. Le danger, il le connait bien depuis qu'il a failli mourir en mer r la fin d'une course (une heure et demie dans une eau r 12 oC... Sebastien parle de miracle). De ses chocs, il fait une force, une energie qui sert son univers : la haute competition. Pour la mythique course en solitaire, les Baulois seront nombreux r l'attendre r Pointe-r-Pitre. sebastienrogues.com
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--Design et deco. La meilleure adresse de La Baule pour trouver l'objet qu'il vous faut, c'est ici, chez Jo?lle ! Vetements, maillots, bijoux, deco scandinave, lampes, miroirs, bricoles et autres merveilles. La selection est chic, raffinee, dr?le et elegante. ? ne rater sous aucun pretexte ! Villa Plaisance, 16, avenue du Marche, La Baule, tel. 02 40 24 14 11. Et aussi Esprit art, boutique vintage et objets de createurs, curiosites deco. 234, avenue de Lattre-de-Tassigny, tel. 02 40 60 00 44.
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--Retour de marche. Depuis un an, le lieu ideal pour boire un verre, deguster des huitres ou manger une viande au barbecue est le bistrot degustation d'Anne Podbielski et Pascal Guerineau. Concert le dimanche, sardines le vendredi dans la cour avec son vieux figuier et ses eclairages de guinguette. 16 Art Bistro, 194, avenue de Lattre-de-Tassigny.
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--QG voileux. Le bar du yacht-club est ? le ? rendez-vous pour les membres passionnes de voile. Dragonistes et regatiers de voile classique se retrouvent dans ce lieu confidentiel et iode. Fran?oisXavier Baley et son equipe organisent le Derby Dragon international, Voiles de legende, entre autres manifestations de mer. Pour etre membre ? Trouver deux parrains avant de passer en commission. ? Les talents s'affrontent en mer ; l'art de vivre se partage r terre ?, telle est la devise affichee au bar. Tout un programme du plus bel esprit ! yclb.net
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--Art floral. Dans sa toute nouvelle galerie, Pierre Moune excelle dans la peinture de bouquets vitamines. Les arts decoratifs, le design et la decoration lui ont donne le sens des assemblages et de l'harmonie des couleurs franches. 202, avenue du Marechal-de-Lattrede-Tassigny, tous les jours, atelier-galerie-pierre-moune.fr
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--Le dessus du panier. Saveurs de l'Aventure, une boutique aux accents de voyage o? une pause s'impose. C'est lr que Lo?c Pasquet, vrai chef de talent ayant fait ses classes r L'Arpcge et r La Tour d'Argent cuisine, enseigne, vend et conseille. Le top du top de chaque continent est ici, dans une epicerie fine o? l'on peut aussi dejeuner ou diner : jambon Bellota, beurre Bordier, epices de Roellinger, poutargue, caviar, plats r emporter selon marche et saison, comme veloute d'asperges vertes, oeuf et des de saumon ou poire pochee aux noisettes caramelisees, confiture de lait et compotee de m?res... Delices et epices ! 1, avenue du Marche, tel. 02 40 11 97 51, latabledeloic.com
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PARADIS DES SPORTS ET DES FAMILLES,LA BAULE R?UNIT TOUS LES ?T?S LES ACTEURS D'UN LUXE DISCRET ET D'UN ART DE VIVRE SIMPLE ET ATTACHANT. C'?TAIT FINALEMENT ICI ET MAINTENANT ?--Sa bonne etoile. Voilr vingt-huit ans qu'?ric Mignard, aux commandes de la cuisine du Castel Marie-Louise, tient son etoile. C'est dire r quel point ce Lyonnais d'origine, qui a travaille chez Senderens et Troisgros, est attache r l'etablissement qui l'a accueilli r l'?ge de 26 ans et o? il poursuit aujourd'hui sa brillante carricre de chef. Dans sa cuisine, le produit est roi : homard breton au miel de Bricre ou fraises laquees au fenouil et mousse citron, castel-marie-louise.com
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góra

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