piątek, 20 września 2019
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De la cueillette r l'assiette : dans le Berry, jardins et vergers du Prieure d'Orsan offrent leurs fraiches recoltes aux visiteurs. Le chef Stephane Brunet et l'architecte Patrice Taravella, auquel on doit la renaissance de ce Jardin de Paradis, nous proposent une belle table printanicre. -- Patrice Taravella, version sedentaire, lorsqu'il passe, en maitre de maison, la saison r Orsan. C'est lui qui a imagine ces jardins, et qui porte aujourd'hui cette "folie" de Prieure.
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De la cueillette r l'assiette : dans le Berry, jardins et vergers du Prieure d'Orsan offrent leurs fraiches recoltes aux visiteurs. Le chef Stephane Brunet et l'architecte Patrice Taravella, auquel on doit la renaissance de ce Jardin de Paradis, nous proposent une belle table printanicre. -- ? Orsan, vergers et potagers sont totalement proteges des intemperies, abrites par les corps de b?timents du Prieure et des topiaires majestueuses, comme ici, qui delimitent au cordeau les parterres cultives et forment une allee interieure.
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De la cueillette r l'assiette : dans le Berry, jardins et vergers du Prieure d'Orsan offrent leurs fraiches recoltes aux visiteurs. Le chef Stephane Brunet et l'architecte Patrice Taravella, auquel on doit la renaissance de ce Jardin de Paradis, nous proposent une belle table printanicre. -- Une courge parmi toute une collection de cucurbitacees.
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De la cueillette r l'assiette : dans le Berry, jardins et vergers du Prieure d'Orsan offrent leurs fraiches recoltes aux visiteurs. Le chef Stephane Brunet et l'architecte Patrice Taravella, auquel on doit la renaissance de ce Jardin de Paradis, nous proposent une belle table printanicre. -- Une betterave rouge, tout juste sortie du rang !
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De la cueillette r l'assiette : dans le Berry, jardins et vergers du Prieure d'Orsan offrent leurs fraiches recoltes aux visiteurs. Le chef Stephane Brunet et l'architecte Patrice Taravella, auquel on doit la renaissance de ce Jardin de Paradis, nous proposent une belle table printanicre. -- Le?on de choses : une carotte blanche r double racine.
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De la cueillette r l'assiette : dans le Berry, jardins et vergers du Prieure d'Orsan offrent leurs fraiches recoltes aux visiteurs. Le chef Stephane Brunet et l'architecte Patrice Taravella, auquel on doit la renaissance de ce Jardin de Paradis, nous proposent une belle table printanicre. -- tomates Green Zebra r maturite.
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De la cueillette r l'assiette : dans le Berry, jardins et vergers du Prieure d'Orsan offrent leurs fraiches recoltes aux visiteurs. Le chef Stephane Brunet et l'architecte Patrice Taravella, auquel on doit la renaissance de ce Jardin de Paradis, nous proposent une belle table printanicre. -- Soupe de fcves
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De la cueillette r l'assiette : dans le Berry, jardins et vergers du Prieure d'Orsan offrent leurs fraiches recoltes aux visiteurs. Le chef Stephane Brunet et l'architecte Patrice Taravella, auquel on doit la renaissance de ce Jardin de Paradis, nous proposent une belle table printanicre. -- Le Jardin du cure
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De la cueillette r l'assiette : dans le Berry, jardins et vergers du Prieure d'Orsan offrent leurs fraiches recoltes aux visiteurs. Le chef Stephane Brunet et l'architecte Patrice Taravella, auquel on doit la renaissance de ce Jardin de Paradis, nous proposent une belle table printanicre.
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De la cueillette r l'assiette : dans le Berry, jardins et vergers du Prieure d'Orsan offrent leurs fraiches recoltes aux visiteurs. Le chef Stephane Brunet et l'architecte Patrice Taravella, auquel on doit la renaissance de ce Jardin de Paradis, nous proposent une belle table printanicre. -- Tarte aux fruits rouges
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