Wytwórnia Czekolady Alaina Duccasse w Paryżu - Le Figaro
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LEInauguree en fevrier 2013, la chocolaterie d'Alain Ducasse est devenue l'un des passages oliges du quartier Bastille.
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LENicolas Berger, chef p?tissier, et Alain Ducasse actionnant un torrefacteur r cafe adapte aux fcves de cacao.
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LEChaque jour, les gar?ons de l'atelier preparent le praline et garnissent les bonbons de chocolat.
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