Sunday, March 24, 2019
close [x]
to:

Cote Sud 170 (79)

1
34... from 4

Pictures

! EN_01304780_0002 COT
Du souffle de l'Inde aux vibrations bresiliennes en passant par les rives africaines, les collections de textiles des editeurs voyagent d'un continent a l'autre. Lins, toiles de jute, tartans solaires et voiles de resille, hissent des couleurs de jungles electriques, de graphisme tribaux et de forets tropicales associees a des broderies, des tapisseries et des velours soyeux.--5. Collection ? Private ? velours uni soyeux, 33 coloris, 64 ? le m en 140 cm, ?litis. 6. ? Casablanca ?, 58 % viscose, 42 % coton, 184 ? le m en 136 cm, Designers Guild. 7. ? Grand Canyon ?, imprime sur coton, 166 ? le m en 138 cm, Pierre Frey. 8. ? Bismuth ?, collection ? Ornementa ?, jacquard tisse avec fil retractable creant un motif en relief, 31 % soie, 44 % coton, 25 % acrylique, 175 ? le m en 131cm, Nobilis.
AVAILABILITY : On Request PHOTOGRAPHER : NICOLAS MILLET HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304780_0003 COT
Du souffle de l'Inde aux vibrations bresiliennes en passant par les rives africaines, les collections de textiles des editeurs voyagent d'un continent a l'autre. Lins, toiles de jute, tartans solaires et voiles de resille, hissent des couleurs de jungles electriques, de graphisme tribaux et de forets tropicales associees a des broderies, des tapisseries et des velours soyeux.--1. ? Macallan ?, velours imprime tartan, 197 ? le m en 140 cm, Rubelli. 2. ? Guro ?, esprit raphia, 249 ? le m en 140 cm, Dominique Kieffer. Chemise Sonia Rykiel. 3. ? Cardin Emerald ?, 47 % rayonne, 40 % coton, 10 % polyester, 148 ? le m en 137 cm, Kravet. 4. ? Birds Sinfonia Crepuscule ?, 130 ? le rouleau de papier peint de 10 m, se decline aussi en tissu, Designers Guild.
AVAILABILITY : On Request PHOTOGRAPHER : NICOLAS MILLET HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304780_0004 COT
Du souffle de l'Inde aux vibrations bresiliennes en passant par les rives africaines, les collections de textiles des editeurs voyagent d'un continent a l'autre. Lins, toiles de jute, tartans solaires et voiles de resille, hissent des couleurs de jungles electriques, de graphisme tribaux et de forets tropicales associees a des broderies, des tapisseries et des velours soyeux.--1. ? Sapajou ?, Collection ? Botanica ?, impression digitale florale graphique, 100 % lin, 134 ? le m en 139 cm, Nobilis. 2. ? Florida ?, impression numerique, 70 % viscose, 30 % lin, 59 ? le m en 137cm, Camengo. 3. ? Cardin Emerald ?, 47 % rayonne, 40 % coton, 10 % polyester, 148 ? le m en 137 cm, Kravet. 4. ? Dojo Lotus ?, coton, polyester et soie, 219 ? le m en 150 cm, Pierre Frey. 5. ? Maquis ?, coloris unique, 136.40 ? le m en 139 cm de large Lelievre.
AVAILABILITY : On Request PHOTOGRAPHER : NICOLAS MILLET HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304780_0005 COT
Du souffle de l'Inde aux vibrations bresiliennes en passant par les rives africaines, les collections de textiles des editeurs voyagent d'un continent a l'autre. Lins, toiles de jute, tartans solaires et voiles de resille, hissent des couleurs de jungles electriques, de graphisme tribaux et de forets tropicales associees a des broderies, des tapisseries et des velours soyeux.--? Foliage ?, filet imprime feuilles, 224 ? le m en 275 cm, Dominique Kieffer. Derriere Virgile, ? Florida ?, Camengo.
AVAILABILITY : On Request PHOTOGRAPHER : NICOLAS MILLET HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304780_0006 COT
Du souffle de l'Inde aux vibrations bresiliennes en passant par les rives africaines, les collections de textiles des editeurs voyagent d'un continent a l'autre. Lins, toiles de jute, tartans solaires et voiles de resille, hissent des couleurs de jungles electriques, de graphisme tribaux et de forets tropicales associees a des broderies, des tapisseries et des velours soyeux.--1. ? Mata-Mata ?, dessin jacquard, 97 %viscose, 3 % polyamide, 199 ? le m en 132 cm, Misia. 2, 6. ? Shaman ?, imprime sur lin, 181 ? le m en 136 cm, Pierre Frey. Dessin realise en collaboration avec les etudiants de l'?cole des Arts decoratifs de Paris. 3, 12. ? Massai ?, 52 %, coton, 25 %, polyethersulfone, 15 % viscose, 8 % lin, coloris feu 010 et coloris tournesol 004, 160 ? en 140, 17 coloris. Metaphores par Creations Metaphores. 4. ? Solaro ?, collection ? Botanica ?, impression digitale sur 100 % lin, 134 ? le m en 139 cm, Nobilis. 5. ? Macallan ?, velours imprime tartan, coloris noir, 197 ? le m en 140 cm, Rubelli.
AVAILABILITY : On Request PHOTOGRAPHER : NICOLAS MILLET HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304780_0007 COT
Du souffle de l'Inde aux vibrations bresiliennes en passant par les rives africaines, les collections de textiles des editeurs voyagent d'un continent a l'autre. Lins, toiles de jute, tartans solaires et voiles de resille, hissent des couleurs de jungles electriques, de graphisme tribaux et de forets tropicales associees a des broderies, des tapisseries et des velours soyeux.--7. ? Stripes Powder ?, coton, polyester et soie, 207 ? le m 138 cm, Pierre Frey. 8. Rideaux pret a poser ? Wish ?, 100 % lin, finition bourdon brode main, 150 x 230 cm, 320 ?, ?litis. 9. ? Bismuth ?, collection ? Ornementa ?, jacquard tisse avec fil retractable creant un motif en relief, 31 % soie, 44 % coton, 25 % acrylique, coloris ocre, 175 ? le m en 131 cm, Nobilis. 10. Tapis ? Harper ?, jute, 180 x 250 cm, 1 050 ?, ?litis.. 11. ? Ombra ?, velours uni, rouge, 114 ? le m en 140 cm, Rubelli.
AVAILABILITY : On Request PHOTOGRAPHER : NICOLAS MILLET HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304780_0008 COT
Du souffle de l'Inde aux vibrations bresiliennes en passant par les rives africaines, les collections de textiles des editeurs voyagent d'un continent a l'autre. Lins, toiles de jute, tartans solaires et voiles de resille, hissent des couleurs de jungles electriques, de graphisme tribaux et de forets tropicales associees a des broderies, des tapisseries et des velours soyeux.--3. ? Foliage ?, filet imprime feuilles, 224 ? le m en 275 cm, Dominique Kieffer. 4. ? Massai ?, 52 % coton, 25 % polyethersulfone, 15 % viscose, 8 % lin, coloris ancre 013, 17 coloris, 160 ? en 140 cm, Metaphores par Creations Metaphores.
AVAILABILITY : On Request PHOTOGRAPHER : NICOLAS MILLET HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304780_0009 COT
Du souffle de l'Inde aux vibrations bresiliennes en passant par les rives africaines, les collections de textiles des editeurs voyagent d'un continent a l'autre. Lins, toiles de jute, tartans solaires et voiles de resille, hissent des couleurs de jungles electriques, de graphisme tribaux et de forets tropicales associees a des broderies, des tapisseries et des velours soyeux.--1. ? Casablanca ?, 58 % viscose, 42 % coton, 184 ? le m en 136 cm, Designers Guild. 2. ? Hyria ?, 100 % polyester, non feu M1, 5 coloris, 145 ? le m en 150 cm, Houles.
AVAILABILITY : On Request PHOTOGRAPHER : NICOLAS MILLET HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304780_0010 COT
Du souffle de l'Inde aux vibrations bresiliennes en passant par les rives africaines, les collections de textiles des editeurs voyagent d'un continent a l'autre. Lins, toiles de jute, tartans solaires et voiles de resille, hissent des couleurs de jungles electriques, de graphisme tribaux et de forets tropicales associees a des broderies, des tapisseries et des velours soyeux.--Bismuth ?, collection ? Ornementa ?, jacquard tisse avec fil retractable creant un motif en relief, 31 % soie, 44 % coton, 25 % acrylique,- 175 ? le m en 131 cm, Nobilis.
AVAILABILITY : On Request PHOTOGRAPHER : NICOLAS MILLET HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304767_0001 COT
Dans le Sud, aux premicres gelees explosent les vergers d'agrumes avec des envies d'histoires r raconter sur fond de recettes zestees comme celles qui ont reuni trois talents - le Domaine du Jasson, le chef Matthieu Roche et la Maison Archik - pour vous les faire partager !-Ceviche de dorade rose, mandarine, gelee d'agrumes Pour 6 personnes Preparation 1 nuit pour les pickles et le sirop + 4 h pour la gelee + 45 min. 300 g de filet de dorade rose, 2 mandarines, 1 piment doux vert, 1 c. r soupe de gingembre confit au vinaigre, 1 demi-botte de coriandre, sesame grille, 2 c. r soupe d'Agrulive citron vert du Domaine de Jasson. Pour la gelee d'agrume. z de l d'eau, 50 g de sucre, 1 pincee de sel, 1 citron jaune, 3 g de gelatine. Pour les pickles d'oignons. 1 oignon rouge, 30 g de sucre, 60 g de vinaigre de cidre, 90 g d'eau. La veille, epluchez et emincez l'oignon rouge. Debarrassez-le dans un bocal, puis versez le melange eau, vinaigre et sucre bouillant et fermez-le. Realisez la gelee d'agrume. Faites chauffer l'eau, le sucre et le sel et verser le tout sur le citron coupe en tranches. Reservez au frais toute la nuit. Le lendemain, filtrez le sirop. Faites-en chauffer une partie et incorporez la gelatine trempee dans de l'eau froide. Versez ce melange dans le reste du sirop. Melangez et reservez au frais pendant 4 h. ?pluchez les mandarines r l'aide d'un couteau et prelevez les supremes. Gardez le jus pour realiser la sauce ceviche en y ajoutant 1 c. r soupe de jus de gingembre confit, 2 c. r soupe d'Agrulive et le sesame grille legcrement et ecrase avec vos doigts. ?mincez la coriandre, taillez le piment doux et le gingembre confit en des. Taillez des lamelles de filet de dorade prealablement desarete. Versez la sauce ceviche et les condiments (mandarine, piment doux, coriandre, gingembre, pickles) sur la dorade, assaisonnez. Dressez dans des bols avec une cuillcre r soupe de gelee d
AVAILABILITY : OK PHOTOGRAPHER : VALERIE LHOMME HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304767_0002 COT
Dans le Sud, aux premicres gelees explosent les vergers d'agrumes avec des envies d'histoires r raconter sur fond de recettes zestees comme celles qui ont reuni trois talents - le Domaine du Jasson, le chef Matthieu Roche et la Maison Archik - pour vous les faire partager !
AVAILABILITY : OK PHOTOGRAPHER : VALERIE LHOMME HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304767_0005 COT
Dans le Sud, aux premicres gelees explosent les vergers d'agrumes avec des envies d'histoires r raconter sur fond de recettes zestees comme celles qui ont reuni trois talents - le Domaine du Jasson, le chef Matthieu Roche et la Maison Archik - pour vous les faire partager !--Bocal de mandarines confites sur un fond d'enduit ? Pur Metal ?, finition laiton et effet vegetal par Mercadier.
AVAILABILITY : OK PHOTOGRAPHER : VALERIE LHOMME HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304767_0006 COT
Dans le Sud, aux premicres gelees explosent les vergers d'agrumes avec des envies d'histoires r raconter sur fond de recettes zestees comme celles qui ont reuni trois talents - le Domaine du Jasson, le chef Matthieu Roche et la Maison Archik - pour vous les faire partager !--Matthieu Roche en cuisine et sa compagne Camille Fromont en salle et r la carte des vins. Le jeune couple ouvrira bient?t r Marseille son premier restaurant, Ourea
AVAILABILITY : OK PHOTOGRAPHER : VALERIE LHOMME HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304767_0007 COT
Dans le Sud, aux premicres gelees explosent les vergers d'agrumes avec des envies d'histoires r raconter sur fond de recettes zestees comme celles qui ont reuni trois talents - le Domaine du Jasson, le chef Matthieu Roche et la Maison Archik - pour vous les faire partager !--Festin dresse dans la maison Archik r Marseille qui mele murs patines et sols en beton r du mobilier design. Bureau en bois ? Opu(s) ? edite par Archik, tabourets en licge, Nova Obiecta, coussins, Relax Factory, carafes, Z?dio.
AVAILABILITY : OK PHOTOGRAPHER : VALERIE LHOMME HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304767_0009 COT
Dans le Sud, aux premicres gelees explosent les vergers d'agrumes avec des envies d'histoires r raconter sur fond de recettes zestees comme celles qui ont reuni trois talents - le Domaine du Jasson, le chef Matthieu Roche et la Maison Archik - pour vous les faire partager !--R?ti en feuilles de combawa pose sur un day bed en lave noire du Vesuve realise par Charlotte Julliard, designer exposee chez Archik, pile d'assiettes, Margot Lhomme. Quasi de veau r?ti en feuille de combawa Pour 6 personnes Preparation 30 min. Cuisson 40 min. 1 quasi de veau de 800 g prepare par votre boucher, 10 feuilles de citronnier (combawa si possible), 200 g d'oignons grelots, 2 bottes de blettes, 30 g de beurre, 4 gousses d'ail, sel, poivre. Assaisonnez le quasi de veau, entourez-le de feuilles de citronnier et ficelez-le fermement. ?pluchez les oignons grelots, lavez les blettes. ? l'aide de la pointe de votre couteau, enlevez la partie filandreuse des c?tes de blettes. Prechauffez votre four r 170 oC. Dans un plat r r?tir, faites revenir quelques minutes les oignons grelots dans le beurre. Ajoutez les gousses d'ail tapees, les blettes, un demi-verre d'eau et disposez le r?ti au centre du plat. Mettre au four r 170 oC pendant 35 min en prenant soin d'arroser plusieurs fois le r?ti avec le jus de cuisson. Une fois cuit, laissez reposer la viande une quinzaine de minutes. Enlevez les ficelles et les feuilles de citronnier. Coupez le r?ti en tranches et remettez-le dans le plat. Arrosez de son jus et servir.
AVAILABILITY : OK PHOTOGRAPHER : VALERIE LHOMME HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304767_0010 COT
Dans le Sud, aux premicres gelees explosent les vergers d'agrumes avec des envies d'histoires r raconter sur fond de recettes zestees comme celles qui ont reuni trois talents - le Domaine du Jasson, le chef Matthieu Roche et la Maison Archik - pour vous les faire partager --Rougets sur assiette en grcs emaille, Margot Lhomme. Serviette jaune en lin, Z?dio.!--Rougets barbets en escabcche Pour 6 personnes Preparation 1 nuit au frais + 30 min. Cuisson 10 min. 6 rougets barbets, un demi-citron confit au sel, 5 oignons grelots, 1 carotte, 2 gousses d'ail, 1 feuille de laurier, 1 feuille de citronnier, 1 bouquet de fenouil sauvage sec, 1 c. r cafe de graines de coriandre, 2 c. r soupe d'huile d'olive, 2 verres de vin blanc. Levez les filets de rougets par le ventre en prenant soin de ne pas separer les filets au niveau du dos. Enlevez les aretes, assaisonnez des deux c?tes (sel, poivre) et disposez les filets bien r plat dans un plat r rebords la peau sur le dessus. Rincez soigneusement le demi-citron au sel. Coupez-le en 6 et disposez un quartier sur chaque rouget. Faites revenir les oignons, l'ail, et les carottes emincees en biseau dans une casserole avec 2 c. r soupe d'huile d'olive. Ajoutez les feuilles de laurier et citronnier, le bouquet de fenouil, les graines de coriandre et deglacez au vin blanc. Reduisez de moitie et versez le liquide br?lant sur les rougets. Couvrez et mettez au frais une nuit. Sortez les rougets du refrigerateur une demi-heure avant de les deguster.
AVAILABILITY : OK PHOTOGRAPHER : VALERIE LHOMME HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304767_0011 COT
Dans le Sud, aux premicres gelees explosent les vergers d'agrumes avec des envies d'histoires r raconter sur fond de recettes zestees comme celles qui ont reuni trois talents - le Domaine du Jasson, le chef Matthieu Roche et la Maison Archik - pour vous les faire partager !--Corail des mers et billes de citron caviar.--Oursin dans sa coquille, remoulade de celeri, cedrat, citron caviar Pour 6 personnes Preparation 40 min. 12 oursins de Mediterranee, 100 g de celeri boule, 100 g de cedrat, 1 citron caviar. Pour la sauce remoulade. 2 c. r cafe de moutarde, 1 jaune d'oeuf, 75 ml d'huile de pepin de raisin, 1 demi-jus de citron jaune, sel, poivre. Realisez une mayonnaise avec la moutarde et le jaune d'oeuf assaisonnes, montez r l'huile de pepin de raisin, puis ajoutez le jus d'un demi-citron. Realisez de fins b?tonnets de celeri boule et de cedrat, les melanger avec la sauce remoulade. Assaisonnez et ajoutez du jus de citron si necessaire. Debarrassez au frais. Ouvrez les oursins r l'aide d'une paire de petits ciseaux en prenant soin de ne pas faire tomber d'epines r l'interieur. Rincez-les delicatement dans un grand recipient d'eau froide, egouttez. Disposez un peu de remoulade roulee r l'aide d'une fourchette dans chaque oursin et ajoutez un peu de pulpe de citron caviar.
AVAILABILITY : OK PHOTOGRAPHER : VALERIE LHOMME HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304767_0012 COT
Dans le Sud, aux premicres gelees explosent les vergers d'agrumes avec des envies d'histoires r raconter sur fond de recettes zestees comme celles qui ont reuni trois talents - le Domaine du Jasson, le chef Matthieu Roche et la Maison Archik - pour vous les faire partager !--Entree zestee dans une coupe en grcs emaille Christiane Perrochon, fond, Mercadier. Grecque de choux multicolores r la main de Bouddha Pour 6 personnes Preparation 30 min. Cuisson 25 min. 1 chou-fleur, 1 chou-fleur violet, 1 chou romanesco, 2 doigts de main de Bouddha, 25 cl de crcme fleurette. Pour la sauce. 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 3 c. r soupe d'huile d'olive, 1 c. r cafe de curcuma, 1 c. r cafe de graines de coriandre, sel, poivre. Preparez la sauce grecque, taillez l'oignon en petits des et faites-le revenir r feu doux dans l'huile d'olive avec la gousse d'ail tapee, le thym, le laurier, les graines de coriandre et le curcuma. Une fois l'oignon bien cuit, deglacez au vin blanc et laissez reduire de deux tiers. Debarrassez au frais. Taillez les sommites des 3 choux en petits bouquets. Conservez le reste du chou blanc et faites-le cuire 15 min r l'eau bouillante salee. Une fois egoutte, mixez finement avec la crcme, assaisonnez et debarrassez dans un siphon, gazez avec deux cartouches et conservez au frais. Faites cuire les sommites des choux-fleurs dans des casseroles d'eau bouillante salee differentes pour chaque couleur pendant 1 min puis refroidissez-les dans de l'eau glacee afin de les garder croquants. ?gouttez et assaisonnez l'ensemble avec la sauce grecque. Dans 6 assiettes creuses, mettre l'equivalent de 2 c. r soupe de crcme de chou-fleur et disposez les sommites assaisonnees par-dessus. Parsemez ensuite des deux doigts de main de bouddha eminces finement.
AVAILABILITY : OK PHOTOGRAPHER : VALERIE LHOMME HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304767_0013 COT
Dans le Sud, aux premicres gelees explosent les vergers d'agrumes avec des envies d'histoires r raconter sur fond de recettes zestees comme celles qui ont reuni trois talents - le Domaine du Jasson, le chef Matthieu Roche et la Maison Archik - pour vous les faire partager !--Bocal de citrons confits au sel sur une table basse ? Galet ? en beton kaki de Salome de Fontainieu et Mercadier ?dition.
AVAILABILITY : OK PHOTOGRAPHER : VALERIE LHOMME HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE
! EN_01304767_0021 COT
Dans le Sud, aux premicres gelees explosent les vergers d'agrumes avec des envies d'histoires r raconter sur fond de recettes zestees comme celles qui ont reuni trois talents - le Domaine du Jasson, le chef Matthieu Roche et la Maison Archik - pour vous les faire partager !--Tagine revisite. Tagine de carottes, kumquat confit, ras-el-hanout Pour 6 personnes Preparation 30 min. Cuisson 1 h. 2 bottes de carottes, 3 oignons rouges, 1 b?ton de cannelle, 2 anis etoiles, 2 c. r cafe de ras-el-hanout, 1 poignee de raisins secs, 3 c. r soupe d'huile d'olive, 3 gousses d'ail, 1 bocal de kumquats confits au sirop, 300 g de semoule complcte de couscous, 30 g de melange de graines (graines de courge, sesame, chia, sarrasin grille). ?queutez et frottez les carottes r l'aide d'une eponge, rincez-les. Dans une grande poele, faites revenir dans de l'huile d'olive les epices, l'ail tape et le thym, puis ajoutez les carottes. Cuire r feu moyen pendant 5 min puis ajoutez les oignons tailles en quartiers, les raisins secs et les kumquats confits avec leur sirop. Laissez cuire encore 5 min puis debarrassez dans un grand plat en terre cuite. Couvrez et mettez dans le four prechauffe r 170o C pendant 45 min. Pendant ce temps, faites cuire la semoule en assaisonnant l'eau de cuisson avec du sel, du poivre et 1 c. r soupe de ras-elhanout. Une fois cuite et egrainee, ajoutez le melange de graines. Servez la graine bien chaude pour accompagner le tagine de carottes.
AVAILABILITY : OK PHOTOGRAPHER : VALERIE LHOMME HIGH RESOLUTION ON REQUEST PLACEMENT APPROVAL NEEDED DUZA ROZDZIELCZOSC DOSTEPNA NA ZAMOWIENIE WYMAGANA ZGODA NA PUBLIKACJE

top

1
34... from 4